Prueba éste mousse de pera. Es un platillo sin grasa, sin colesterol y bajo en sodio sin calorías.
Ingredientes:
3 peras grandes machacadas
3 vasos de leche reducida en grasa
2 cucharadas de harina de arroz
ralladuras de limón (medio)
3 claras de huevo batida a punto turrón
1/4 de taza de splenda endulzante granulado
Preparación:
Disolver el harina de arroz en la leche y calentar.
Añadir splenda endulzante sin calorías granulado, la ralladura, la pera y la clara batida.
Retirar del fuego, dejar enfriar y servir.
